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档案故事：稀世珍果——广西“融安金桔”

发布日期： 2019-12-26 09:13 | 作者：融安县农业局；融安县档案局覃爱媛

又是一年柑桔丰收季，此时广西融安县的金桔，正舒展着黄澄澄圆溜溜的果实张扬地挂在压弯了的枝头，急待向公众展示它的魅力。

融安金桔，广西融安县特产，中国国家地理标志产品。融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。融安金主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”两种。每年11月开始成熟上市，桔果实呈金黄色或橙红色，果表富有光泽，清香甜脆，油泡细密，含芳香油、维生素C、金桔甙等成分磷、果胶及粗纤维等，风味浓郁，入口化渣，甜蜜可口，品味佳。2011年，原国家质检总局批准对融安金桔实施地理标志产品保护。

融安金桔素有“长寿果”的美称，不仅清甜爽口，还有丰富的营养价值。《本草纲目》云：“下气快膈，止渴解酒，辟臭。”有化痰止咳、理气消食、疏肝解郁的功效。金桔鲜食是果皮与果肉一起食用，80%以上的维生素集中在果皮上。桔即可生食，也可用浸服，还可泡茶、泡酒饮用，或加工成金桔汁、果脯、白糖金桔饼等。

广西柳州市融安是著名的“中国金桔之乡”，位于广西柳州市北部，是湘黔桂三省区交会区域重要的农产品集散地，209国道、三北（三江至北海）高速、焦柳铁路穿城而过，素有“小柳州”之称,孕育有稀世珍果---“融安金桔”。金桔在融安县栽培历史已有近300年，全县金桔种植主要分布在大将、雅瑶、板揽、大坡、长安等地。根据县志记载，在清朝乾隆1758年，邑人黄德坚从江西省吉安府龙泉县引进，在大将镇拉撖屯试种成功。目前该屯还尚存90多株260多年树龄的融安金桔“老祖先”。从江西引进的金桔在融安大将等乡镇的特殊气候下生长，果形已变、果品更佳，融安县特有的环境优势。融安金桔主要品种有：油皮金桔——第1代金桔品种、滑皮金桔——第2代金桔品种、脆蜜金桔——第3代金桔品种。经过几百年的种植、培育和推广，逐渐形成了具有融安地方特色的名、特、优地方良种:"融安滑皮金桔"和"脆蜜

金桔"以及"融选二、三号"。融安县气候温和，景色秀丽，年平均气温19℃，年平均降雨量为1900毫米。独特的地理环境和气候条件，融安成功选育了滑皮金桔、脆蜜金桔、富圆金桔等金桔新品种，其中滑皮金桔、脆蜜金桔是近年重点发展的优良品种。滑皮金桔甜脆可口、无辛酸辣味、果皮细滑、果肉化渣、极耐贮藏，被称为专为电商而生的金桔良种。而脆蜜金桔具有果大皮薄、汁多肉厚、高糖清甜、无核化渣等优良品质，被誉为柑橘新品种中的

皇冠，是融安县拥有完全知识产权的自然变异多倍体柑橘新品种。 “融安金桔”果优质美，2007年荣获国家原产地保护证明商标；2011年荣获国家地理标志产品保护认证和国家绿色食品A级产品认证,被中国果品流通协会授予“中国金桔之乡”称号；2014年荣获第八届全国名优果品交易会畅销产品奖；2015年荣获中国果品区域公用品牌50强荣誉；2016年荣获中国果品流通协会的“2016年度十大水果新秀”第三名。2017年，融安金桔电商销售大户赖园园，荣获“全国农业劳动模范”称号，12月28日得到了习近平总书记的亲切接见。2018年融安金桔先后荣获广西好食材上榜产品、广西农产品区域公用品牌30强等荣誉，融安县

还被评为全国特色农产品优势区、全国柑橘产业30强县（市）。为充分发挥产业科技示范引领作用，实施乡村振兴战略，创建了广西三星级小村之恋·融安金桔现代农业核心示范区和古兰新韵金桔产业核心示范区。其中小村之恋·融安金桔现代农业核心示范区位于融安县大将镇，以浪溪河为轴，连接了三马、小榄、大将社区、逢村和大潭5个自然屯，种植金桔3000亩。示范区按照“一区、一带、三园”进行规划布局，以三马屯为核心示范“区”，以浪溪河为滨水景观“带”，建立三马屯科技示范园、大潭屯生态观光园、团瑶屯历史文化园，将产业发展与生态宜居乡村建设相结合，致力打造集产业、科技、

文化、旅游和新农村建设于一体的现代特色农业（核心）示范区。融安县参与制定了《金桔》国家标准和《地理标志产品融安金桔》广西地方标准。2018年全县金桔种植面积达到14.7万亩，产量13.5万吨，产值13.5亿元，实现农民人均单项收入5000元，实现品牌价值12.40亿元。融安金桔优良品种得天独厚的电商优势，推动农村电商发展迅猛。全县电商企业580家，网店15057家，物流企业多达50家，农村电商服务站点143个，益农信息社442个，行政村覆盖率为100%。创建中国供销·桂北农产品电商园，培育了“桔乡里”、“果蔬姐妹”等知名电商品牌，涌现出如赖园园、韦小东等一批“金桔达人”和“电商能人”。2018年双十一当日，各网店、微商、社群、拼多多、微店及平台App销售融安金桔超34.5万件，销售额超2678万元。2018年金桔销售季我县金桔单品销售实现网上销售量4.6万吨，销售额达12.43亿元。建立融安金桔预处理分拣中心（云仓），从法国引进智能光电自动化分拣设备，实现融安金桔从分拣到开箱、封箱、打包、贴单、扫描、传输全程标准化、自动化，日处理金桔15万斤，电商标准件9.3万件，实现客户从下单到收货最快2小时，打造融安电商2.0版本。融安金桔已成为助力产业发展、精准脱贫的有力推手，规模、产量、品质和品种在全国金桔主产区中位居前列，也是全国最大的滑皮金桔生产基地。全县参与金桔种植的果农超过3万户，参与金桔育苗、种植、销售的人口超过10万人，带动4292户贫困户种植金桔13714亩，实现9629人脱贫。至2019年，"融安金桔"种植范围和面积不断扩大，打造农民“半亩金桔”脱贫致富特色产业，实

现农民增收致富。为保证果品质量和口感， 11月8日，融安金桔宣布统一正式上市。以金桔为媒介，融安县连续举办了九届融安金桔节和两届“互联网+‘融安金桔’品牌建设”高峰论坛会，有力推动了融安金桔产业化、品牌化建设，加快农业休闲观光、农副产品加工综合利用、农村电商和仓储物流等二三产业的融合发展。“十三五”期间，融安县以“扩面积、提品质、树品牌、促流通、重科研”为总体思路，重点实施融安金桔产业从扩大产业规模向“提品质、树品牌”升级转型攻坚行动，推进融安金桔形成种植规模